Thực đơn suất ăn công nghiệp là một trong những thứ không thể thiếu để tạo ra những bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho nhân viên của các doanh nghiệp. Tuy vậy thông tin về vấn đề này không phải ai cũng biết được. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin về loại thực đơn này.
Thực đơn suất ăn công nghiệp là gì?
Thực đơn suất ăn công nghiệp được hiểu đơn giản là danh sách các món ăn trong suất ăn công nghiệp. Tùy thuộc vào số tiền chi cho một suất ăn mà số món ăn có sự biến đổi thích hợp. Việc lên thực đơn cho suất ăn công nghiệp sẽ khiến các món ăn không bị trùng lặp, giúp thực khách ngon miệng hơn.
Những yêu cầu cần có của một thực đơn.
Một thực đơn tốt cần đảm bảo rất nhiều yêu cầu. Dưới đây chúng ta sẽ điểm qua một số yêu cầu cơ bản nhất cần có ở loại thực đơn này.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Yêu cầu đầu tiên mà bạn cần phải có chính là an toàn vệ sinh thực phẩm. Dù là món ăn là gì, chế biến bằng cách nào đi chăng nữa thì vẫn cần phải quan tâm đến vấn đề này. Sức khỏe con người là quan trọng nhất.
Để đảm bảo vệ sinh, chúng ta phải lựa chọn những nguyên liệu sạch, có xuất xứ rõ ràng, điều đó cũng giúp bạn chế biến và bảo quản thực phẩm đơn giản hơn. Điều này cũng làm cho thực khách yên tâm hơn khi dùng suất ăn công nghiệp.
Khi đã có nguyên liệu sạch rồi, công đoạn chế biến và sau khi nấu chín cũng cần phải đảm bảo an toàn. Có như vậy suất ăn mới thực sự đảm bảo vệ sinh, đem đến những bữa ăn ngon cho thực khách sau những giờ phút làm việc căng thẳng và mệt mỏi.
Đa dạng các món ăn
Thực đơn các món ăn cần đáp ứng tiêu chí là phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách, hợp với khẩu vị của mỗi người. Điều này thể hiện rất rõ qua sự đa dạng các món ăn trong thực đơn suất ăn công nghiệp.
Để làm đa dạng các món ăn, cần phải lên thực đơn chi tiết và bài bản, thể hiện qua một số điểm như:
+ Thực đơn bắt buộc phải có món chính, món ăn chính có thể là món kho, xào, luộc, … tùy thuộc vào số lượng món ăn. Bên cạnh đó là canh, sau cùng là món tráng miệng. Đây chính là một cấu trúc thực đơn suất ăn công nghiệp đơn giản nhưng không phải ai cũng biết được điều đó.
+ Thực đơn các món ăn nên được lập cho từng ngày, nghĩa là mỗi ngày sẽ có một thực đơn khác nhau. Việc này sẽ giúp cho người ăn có thêm nhiều sự lựa chọn, được đổi khẩu vị, tránh việc bị ngán.
Đầy đủ chất dinh dưỡng
Thực khách thường bị cuốn hút bởi các món ăn hấp dẫn, đẹp mắt. Tuy nhiên đi đôi với việc này cũng cần phải đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng có trong các món ăn. Có như vậy mới đảm bảo cung cấp đủ calo cho cơ thể.
Các chất dinh dưỡng cần phải đảm bảo sao cho cân bằng, từ hàm lượng chất béo, chất xơ, chất đạm … đến vitamin hay protein. Nếu như thực đơn không đảm bảo được sự cân bằng có thể dẫn đến: thừa cân, béo phì, … hay thiếu các dinh chất dinh dưỡng, cần thiết, …
Giá cả phù hợp
Thực đơn cho suất ăn công nghiệp hướng đến những đối tượng khách hàng là nhân viên văn phòng, công nhân, học sinh, sinh viên, … chủ yếu là những người có thu nhập khiêm tốn. Bởi thế bạn cần phải lập thực đơn các món ăn với giá tiền hợp lý. Tuy nhiên các bạn cũng đừng nên thiết kế những thực đơn giá quá rẻ, chất lượng không đảm bảo, có thể gây lỗ cho doanh nghiệp. Ngoài ra còn có nhiều yêu cầu khác đối với thực đơn suất ăn công nghiệp. Các bạn có thể tham khảo và tìm hiểu thêm.
Thực đơn suất ăn công nghiệp ở đâu tốt nhất?
Công ty G-group là một trong những đơn vị chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp tốt. Chúng tôi mang đến cho các bạn những thực đơn tốt, giàu dinh dưỡng, thích hợp với nhiều thực khách mà giá cả rất phải chăng, hợp với túi tiền của mọi người.
Nếu có nhu cầu về suất ăn công nghiệp, các bạn có thể liên hệ với chúng tôi. Chỉ cần đưa ra yêu cầu và số tiền chi cho một suất ăn. Chúng tôi sẽ giúp các bạn xây dựng thực đơn chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
G-group còn mang đến rất nhiều dịch vụ tiện ích khác như tổ chức sự kiện, họp mặt, cho thuê nhân viên phục vụ… Và nhiều dịch vụ tiện ích khác. Hãy đến với chúng tôi và cảm nhận.
Lời kết: Như vậy là chúng tôi đã đem đến cho các bạn những thông tin cần biết về thực đơn suất ăn công nghiệp. Hy vọng rằng bài viết đã đem đến cho các bạn những thông tin hữu ích.
Rất hân hạnh được phục vụ!